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Jalapeño und Chorizo ​​Cheese Dip

Jalapeño und Chorizo ​​Cheese Dip

1/2

Tasse weiße Zwiebel, fein gewürfelt

1/2

lb frische mexikanische Chorizo

1/2

ganzer Jalapeño, fein gehackt

2

Tassen Mozzarella, gerieben

2

Tassen Monterey Jack Käse, gerieben

1

ganzer Jalapeño, zum Garnieren in Scheiben geschnitten

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  • 1

    Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die gewürfelte Zwiebel hinzufügen. Fünf bis sechs Minuten anbraten.

  • 2

    Entfernen Sie anschließend die Haut von der Chorizo, bevor Sie sie in die Pfanne geben. Kochen Sie die Mischung weiter, während Sie die Chorizo-Stücke mit einer Gabel „aufbrechen“. Dann den gehackten Jalapeño untermischen.

  • 3

    Nach zwei Minuten den Käse einrühren. Weitere zwei Minuten kochen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist. Übertragen Sie Ihren fertigen Dip auf eine Servierplatte und garnieren Sie ihn mit den Jalapeño-Scheiben. Heiß neben Ihren Lieblings-Tortilla-Chips servieren.

Expertentipps

  • Wenn Sie einen Dip bevorzugen, der nicht scharf ist, können Sie dieses Rezept ohne die Jalapeños zubereiten. Verwenden Sie zum Garnieren stattdessen gewürfelte Tomaten und Koriander.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn Sie eine Ausrede brauchen, um Ihre Amigos zu sehen, bereiten Sie diesen einfachen Jalapeño- und Chorizo-Käsedip zu und laden Sie sie ein! Ich versichere Ihnen, sie werden es lieben. Queso Fundido oder Choriqueso ist ein geschmolzener Käsedip, der aus Mexiko stammt. Ideal als Vorspeise oder spezielles Cocktailgericht, ich serviere meinen gerne mit Tortillachips. Dieser Jalapeño- und Chorizo-Käsedip ist die perfekte Kombination aus Farben, Texturen und Sabores für Ihren Tisch.

Schau das Video: JALAPENO POPPERS - TEXAS STYLE - Cheese, Chorizo, and Pulled Pork WATCH THE WHOLE VIDEO (November 2020).